今日はお盆の最終日ですね皆様ご家族や親戚の方とゆっくりとした時間をお過ごしになったのでしょうか？

こんにちは！前川保志花です！

第3回目のeat ecoは
びわ湖のてっぺん近くにある奥びわ湖水の駅に行ってきましたよ！

ここには地元でとれたこだわりの農産物や特産品がたくさん並んでいましたよ。

そんな中今日は「奥びわ湖水の駅 農林水産物出荷組合」環境こだわり部会 部会長の松井さんにお話をお伺いしましたp(^_^)q



この地域では10年前に環境こだわり農産物の生産に取り組み出されたそうです。
厳しい北陸型気候に加え、最近は獣害にも悩まされているそうです。
松井さんのお話を聞き、改めて農業の大変さを知りました。

そんな中、松井さんがお顔を輝かせて話してくださったのはご自慢のジャンボにんにく！



とっても大きくて、私もビックリしました！
このジャンボにんにく、大きいものは男性のこぶしぐらいのサイズで
1粒1粒が丸々ととっても美味しそうでしたよ！

このジャンボにんにくはこの地域の特産品！この大きさに育てるのはとっても大変そう！

皆さんもぜひ夏バテ防止にこだわりのジャンボにんにくを食べて頂きたいです(^O^)

次回のeat ecoもお楽しみに！